Este fin de semana se celebra en el municipio de Benifato la XX Fira de Sant Miquel. Un encuentro ineludible que marca el final del verano en un enclave privilegiado en la comarca de la Marina Baixa, concretamente en la Vall de Guadalest. Su Alcalde, David Blanes, ha hablado con Ahora Marina Baixa sobre la edición de este 2025.
La Fira de Sant Miquel cumple este año nada menos que dos décadas. ¿Cómo valora la evolució?
La Fira de Sant Miquel se ha convertido en un referente para esta comarca. Como bien comentas son veinte años organizando este encuentro y a día de hoy cada vez más municipios que celebran ferias de este estilo, pero Benifato fue pionera en celebrarla y es una tradición para todas las personas que nos visitan. Por supuesto que hemos ido evolucionando, pero siempre manteniendo la esencia que esperan los miles de visitantes que año tras año siguen acompañándonos.
▪️El que se acerque este fin de semana a Benifato que se va a encontrar?
El objetivo de esta feria es abrir Benifato y su comarca a todos los visitantes, así que esto es precisamente lo que va a encontrar, una representación de lo que es la Marina Baixa, su gastronomía, su artesanía, sus tradiciones, esto es el objetivo de la feria y lo que el visitante espera encontrar cuando nos visita.
▪️Y en el apartado gastronómico?
La Marina Baixa y el Valle de Guadalest son reconocidos por su gastronomía, dentro y fuera de la Comunitat Valenciana. La Olleta de Blat, la Pilota de Dacsa, Mintxos, embutidos, vinos, cervezas, hacen que cada día el Valle de Guadalest sea un reclamo para el turismo gastronómico; pues todos estos productos se concentran este fin de semana en Benifato.
▪️Además los más pequeños también tienen un espacio y actividades pensadas para ellos. ¿Cuáles destacaría?
Lo primero que destacaría es la tradicional tirolina gigante donde los visitantes recorren desde las alturas un trocito del término municipal de Benifato. Además contamos con una zona de la granja, donde los más pequeños se divierten con las ocas, las gallinas, conejos, y ponys con los que podrán pasear por las calles del pueblo. Y también hay una zona específica con hinchables y animación infantil durante los dos días.
▪️Tanto el sábado como el domingo toda la jornada está llena de actividades, pasacalles, teatros….
Sí, el objetivo es que las familias puedan pasar el día en Benifato. Recorrer todos los puestos, comer, disfrutar de las actividades que detalla antes que estarán todo el día en funcionamiento y además, como extra, a partir de las 17:30 los dos días habrán teatros para los más pequeños con degustación de chocolate.
▪️Para el que no haya visitado nunca la zona. Benifato se encuentra en un enclave privilegiado cerca de la costa… Descríbame su pueblo.
Benifato es la puerta de Aitana, el acceso a uno de los enclaves naturales más importantes de la provincia de Alicante. Es un pueblo pequeño donde confluyen naturaleza, tradición, gastronomía, artesanía. Y este fin de semana abre sus puertas para que todos podamos disfrutarlo.
▪️Para finalizar David. ¿Por qué tenemos que acercarnos hasta la Fira de Sant Miquel este fin de semana?
Porque como comentaba al principio, la Fira de Sant Miquel es una tradición que ya acumula veinte años de historia. Un feria pensada para las familias, para salir durante unas horas de la ciudad y adentrarse en la naturaleza, y conocer y degustar todo lo que el Valle de Guadalest ofrece.
