Las II Jornadas Gastronómicas Europeas de l’Alfàs calientan fogones para su celebración en mayo
De momento son 16 los establecimientos participantes en las II Jornadas Gastronómicas Europeas de l’Alfàs del Pi, que se van a celebrar los viernes 9, 16, 23 y 30 de mayo. Desde la concejalía de Comercio su titular, Patrick de Meirsman, recuerda a los restaurantes interesados en sumarse a esta iniciativa que pueden hacerlo hasta el 7 de marzo.
“Las Jornadas están dirigidas a dar a conocer la rica variedad gastronómica concentrada en esta localidad de la Marina Baixa, y contamos con el apoyo del sector de restauración”. Sólo tienen que apuntarse a través del teléfono o whatsapp 605 969 813. Preguntar por M.ª José Tent.
Los menús se servirán los días 9, 16, 23 y 30 de mayo. Cada establecimiento elegirá los horarios, bien medio día, de noche o durante todo el día. De la misma manera, cada menú representará la gastronomía típica de cada país, y se supone que será una selección de los platos servidos habitualmente en cada restaurante. Cada establecimiento decidirá el precio de su menú, que deberá incluir un entrante, un plato principal y un postre, y en algunos también se incluye una bebida, aunque no en todos, debiendo constar con detalle en el menú.
Se realizará una campaña promocional, explica María José Tent responsable de coordinar la organización de las jornadas con los establecimientos, “y se hará tanto offline como online (Posters, folletos, web y redes sociales) es por ello que se precisa cerrar las inscripciones antes del 7 de marzo, para poder recoger al detalle toda la información de la campaña de comunicación”.
De momento se han adherido al programa 16 restaurantes, 5 en el casco urbano y el resto en la zona de la playa de l’Albir . El plazo de inscripción a las jornadas termina el 7 de marzo. A continuación tendrán un plazo de 20 días para enviar los menús y las fotos.
Las II Jornadas Gastronómicas Europeas comenzarán el 9 de mayo Día de Europa. La concejala del Área Internacional, de l’Alfàs, Martina Mertens, de restauración los concejales de Comercio y Turismo, Patrick de Meirsman y Luis Morant, junto a María José Tent, han hecho un llamamiento al sector de restauración para que se adhiera a esta iniciativa, mostrando la gran oferta culinaria que ofrece l’Alfàs.
Como municipio cosmopolita en el que residen ciudadanos de casi cien nacionalidades diferentes, y al objeto de acercar la gastronomía de los 27 países que conforman la Unión Europea, se presentan estas jornadas “con una variada y riquísima representación en nuestro municipio”, incide el concejal de Comercio Patrick de Meirsman. Ya se ha tenido una primera toma de contacto con algunos establecimientos que participaron el año pasado, la respuesta es positiva, pero no hay nada cerrado, ya que se pueden seguir apuntando hasta el próximo viernes día 7 de marzo.
