Hablamos con el Alcalde de Bolulla, Adrián Martínez Calafat, sobre las XIV Fira de la Tardor que se celebrará este fin de semana en la localidad.
La Fira de la Tardor cumple este 14 años. ¿Cómo valora la evolución?
Pues ya por el propio hecho de cumplir 14 años significa que ya es una feria consolidada. Desde 2019 que hemos querido impulsarla dándola a conocer más allá de Bolulla y buscando variedad en todos los puestos.
El que se acerque este fin de semana a Bolulla ¿qué se va a encontrar?
Se va a encontrar primero que todo un pueblo con encanto y amabilidad en su gente, que ademas este fin de semana se vuelca en querer compartir tradiciones y gastronomia con todos los asistentes, ademas de actividades para todas las edades. Talleres, camas elasticas, actuaciones musicales y degustaciones gratuitas son algunas de las muchas cosas que podrán encontrar.
También hay un lugar destacado para la oferta gastronómica ¿No es así?
Sobretodo debe de haber visita obligatoria al puesto de los mayorales, que tendrán para la comida del sabado «caldo con pelota» y el domingo «olleta». Ademas se servirán tapas típicas en varios puestos, embutidos, coquetes, buñuelos, crepes, etc. Un sinfin de buenos productos.
Además los más pequeños también tienen un espacio y actividades pensadas para ellos. ¿Cuáles destacaría?
En general todo lo que abarca la programacion de los dos dias. Camas elasticas y los diferentes talleres, al igual que la minidisco del sábado.
Tanto el sábado como el domingo toda la jornada está llena de actividades, cuéntenos las más destacadas….
Sabado por ejemplo a las 13h minidisco para los mas peques, degustacion de embutidos de Confrides a las 14h y actuacion de Walectric a las 22h.
Y el domingo degustacion de jamon a las 14h, taller de casitas de madera y la actuacion del cierre de la feria a las 19h.
Para el que no haya visitado nunca la zona. ¿Como describiría su pueblo?
Un enclave de pura naturaleza, desconexion y cercano a todos los servicios. Con una gente que te recibe con los brazos abiertos.
Para finalizar Adrian, que le diría a los vecinos de la Marina Baixa para que se acerquen hasta Bolulla este fin de semana?
Que este fin de semana tienen la excusa perfecta para asistir a nuestra feria. Que disfrutaran todos, tanto familias como si viene alguien solo, porque aqui no lo estará. Van a descubrir un evento organizado con mucho esfuerzo y trabajo para poder acercar una parte de nosotros a todos aquellos que nos visiten, que no se arrepentirán.
