Albert Alcaraz presenta en Villajoyosa el libro “Del mar al océano: La aventura industrial de Lloret y Llinares”
El cronista oficial de Villajoyosa, Albert Alcaraz, presentó este miércoles su nuevo libro, “Del mar al océano: La aventura industrial de Lloret y Llinares”, en un multitudinario acto celebrado en el centro social Llar del Pensionista.
La presentación contó con la asistencia del alcalde Marcos Zaragoza y miembros de la Corporación municipal, además de un auditorio formado por más de 300 personas interesadas en conocer los detalles de esta obra histórica centrada en una de las empresas más relevantes del sector conservero español durante buena parte del siglo XX.
El acto estuvo conducido por el escritor Miquel Martínez Sáez y contó con la participación de Pepe Lloret López; Pepe Centella, nieto y bisnieto de los fundadores de la sociedad y uno de sus socios en el momento del cierre de las factorías a mediados de la década de 1980; así como del director de Vilamuseu, Antonio Espinosa, autor del prólogo del libro, y del propio Albert Alcaraz.
Un recorrido histórico entre Villajoyosa y Canarias
La presentación reunió también a numerosos descendientes de quienes impulsaron la empresa durante las primeras décadas del siglo XX. Muchos de ellos se desplazaron desde Canarias, territorio donde la compañía mantuvo activas durante décadas distintas factorías dedicadas al salazón y la conserva en islas como La Gomera, Tenerife, Gran Canaria, Fuerteventura y Lanzarote.
La publicación, editada en gran formato y con un cuidado diseño realizado por QC Creativos, cuenta con 368 páginas repletas de fotografías históricas y documentación inédita. Además, incluye un epílogo firmado por el humorista gráfico José Rubio Malagón.

La historia de una empresa referente en la conserva de atún y sardina
“Del mar al océano: La aventura industrial de Lloret y Llinares” no solo narra la evolución de la histórica empresa vilera dedicada a la conserva de atún y sardina en aceite, sino también la trayectoria de la familia Centella, vinculada durante generaciones al desarrollo de esta actividad industrial.
La obra refleja el esfuerzo colectivo de varias generaciones que buscaron nuevos mercados y localizaciones estratégicas para sus factorías, siempre con el objetivo de alcanzar la excelencia en el producto. Asimismo, el libro retrata la vida de quienes trabajaron tanto en tierra como a bordo, desde el mar de Villajoyosa hasta el océano canario, compartiendo durante dos siglos sueños, sacrificios y desafíos.
Una obra para preservar la memoria industrial y marinera
Con esta publicación, Albert Alcaraz pone en valor una parte fundamental de la memoria histórica e industrial de Villajoyosa, recuperando testimonios, imágenes y vivencias vinculadas a la tradición marinera y conservera que marcó el desarrollo económico y social de la localidad.
La obra se consolida así como un importante documento histórico para comprender la relación entre Villajoyosa y la industria pesquera y conservera española.
















